COOKIES: www.gmdh.nl maakt gebruik van cookies. Lees hier meer over cookies.
drinken
Minimaliseer

Assortiment

Naast ons standaardaanbod aan dranken, richten wij ons in het bijzonder op bijzondere tequila's en mezcals, speciaalbieren, biologische wijnen en de perfecte koffie.

Bier

Van de acht taps zijn er twee bestemd voor wisselende bieren. Meestal worden deze wisseltaps gebruikt voor seizoensbieren, zoals bokbier en witbier. Wanneer het seizoen weinig te bieden heeft, dan bepalen onze medewerkers welke bieren lekker genoeg zijn om te worden aangesloten. 

Biologische wijnen

Paul Fonderie voorziet ons van heerlijke biologische wijnen. Naast de (niet-biologische) huiswijn serveren we diverse andere wijnen per glas en fles, die van hoge kwaliteit zijn.

Koffie

Nog te vroeg voor een borrel? Geen probleem! Onze koffie's zijn eigenlijk ons paradepaardje.

Wij gebruiken Bocca Coffee uit Ethiopië. Al hun koffiesoorten zijn afkomstig uit biologische projecten. Het doel van dit deze projecten is de kwaliteit van de koffieaanplant en de kwaliteit van leven van de mensen die er werken op een duurzame manier te verbeteren. Hierdoor krijgen de boeren betere prijzen voor hun koffie. De projecten hebben bewezen succes!

Voor de lekkerste cappuccino's, latte macchiato's of caffé latte's ga je naar de Zwarte Ruiter!

Wijnkaart
Minimaliseer
Wij zijn trots op onze wijn, die door ons zelf met grote zorg geselecteerd wordt. Het belangrijkste is natuurlijk de smaak, maar onze wijn is behalve lekker ook biologisch, zo natuurlijk mogelijk en komt van kleine Europese wijnproducenten die hun wijn op
Rood / Red
 
3,90

Grenache, Syrah
Gard en Herault, Frankrijk 2017,
Poivre d’Âne, Mas des Agrunelles, huiswijn Kruidig, tijm, vers rood fruit
Herbal, thyme, fresh red fruit 

Glas 
4,60
Fles 
24,00

Tempranillo
Navarra, Spanje 2016, Trés, Azul y Garanza. Bramen, bosbes, peper
Blackberries, blueberry, pepper 
 

Glas 
5,00
Fles 
27,00

Grenache, Syrah
Côtes du Rhône, Frankrijk 2016, Romanins, Ferme Saint-Martin Rood fruit, olijf, rozemarijn
Red fruit, olive, rosemary 

Glas 
6,50
Fles 
34,00

Tempranillo,Graciano
Rioja, Spanje 2014, Rioja, Osoti la Era Stevig, kers, hout, vanille
Full-bodied, cherry, woody, vanilla 

Fles 
36,00

Teroldego  
Trentino, Italië 2013, Vigneti delle Dolomiti, Foradori Granaatappel, fris, bosbes, peper
Pomegranate, fresh, blueberry, pepper 

Wit / White
Glas 
3,90

Chardonnay, Pinot Grigio
Veneto, Italië 2017, Pizzolato, huiswijn Fris, kruidig, peer
Fresh, herbal, pear 

Glas 
4,60
Fles 
24,00

Garganega
Veneto, Italië 2017, Garganega Veronese, Fasoli Citrus, nectarine, bloesem
Citrus fruit, nectarine, blossom  

Glas 
5,00
Fles 
27,00

Soave
Veneto, Italië 2016, Borgoletto Soave, Fasoli Dorstlessend, zuiver, meloen
Thirstquenching, pure, melon
 

Glas 
6,00
Fles 
31,00

Chardonnay
Bourgogne, Frankrijk 2015, Côtes d’Auxerre, Domaine Bersan Rond, fruitig, lichte houttoets
Medium-bodied, fruity, subtle woody notes 

 

Fles 
28,00

Grüner Veltliner
Niederöstereich, Oostenrijk 2016, Donauwinzer, Hofman. Sappig, stevig, citrus
Juicy, full-bodied, citrus fruit 

 

Rosé / Rose
Glas 
3,90

Grenache, Cinsault
Gard, Frankrijk 2017, Poivre d’Âne, Mas des Agrunelles, huiswijn. Fris, droog, fruitig
Fresh, dry, fruity 

Glas 
4,50
Fles 
23,00

Garnache, Tempranillo
Navarra, Spanje 2017, Rosa, Azul y Garanza. Sappig rood fruit, fris, pittig
Juicy red fruit, fresh, spicy
 

Mousserend / Sparkling
Glas 
5,00
Fles 
26,00

Cava
Xarello, macabeu, parellada, Penedès, Spanje, Brut Nature, Azimut. Fris, droog, bloemen
Fresh, dry, owers 

Fles 
27,00

Prosecco
Prosecco glera, Veneto, Italië, Corte del Pozzo, Fasoli. Witte bloemen, perzik
White owers, peach 
 

Fles 
49,00

Champagne
Chardonnay, pinot noir, pinot meunier, Champagne, Frankrijk, Brut Tradition, De Sousa. Soepel, zuiver, kruidig
Smooth, pure, herbal 

Karaf huiswijn 0,5 L
Karaf 
13,00

Karaf huiswijn wit, rood of rosé (0,5L) 

Koffie
Minimaliseer
Toevoegen aan homepage

Bocca Gusto

Bocca Gusto is een volle, stevig gelaagde koffie waarbij een zachte, zoete smaak wordt afgesloten met een pallet van chocolade tinten. De Bocca Gusto komt puur het best tot zijn recht.
Daarnaast is Bocca koffie 100% biologisch en draagt het Direct Trade en Eko keurmerk