eten in de zèta

Eten in de Zèta.

Een enthousiast keukenteam kookt hier iedere dag naar hartenlust. Dagelijks worden de croissantjes, quiches en taarten vers afgebakken. Naast het vaste assortiment, serveert de Zèta een heel scala aan wisselende producten, zoals shakes, broodjes, tostie's en soepjes.

's Avonds serveren we gerechten en kleine hapjes uit de Thaise keuken. Naast de vaste kaart, met klassiekers als Tom Kha Kai en Pad Thai, hebben we ook een dagelijks wisselende dagschotel, bestaande uit drie kleine gerechtjes op één bord.


LUNCH
Minimaliseer
Sap
Cranberrygranaatappelshake met tarwegrasijsklontjes
3,80

Wortel-,appel-en bleekselderijsap
3,80

Ontbijtje
Zuivelontbijtje: yoghurt met cruesli, fruit en honing, koffie of thee naar keuze, jus d'orange en een croissant
9,50

Deluxe ontbijtje: geroosterde bioboterhammen met gebakken ei, roomboter en jam, fruit, koffie of thee naar keuze, jus d'orange en een croissant
11,00

Eieren
Uitsmijter, roerei of omelet
6,00

Met boerenbeenham, abdijkaas, geitenkaas, spek, champignons of tomaat
0,50

Yoghurt en kwark
Biologische magere kwark
4,50

Biologische yoghurt
4,50

Met cruesli, noten, vers fruit en honing
0,00

Keuze uit biologische zuurdesemboterhammen, bruin of wit, een wrap of een wit desembroodje
Jonge abdijkaas met bacon, tomaat en rode ui
5,20

Broodje bal van De Vegetarische Slager met sla, tomaat en komkommer
5,20

Boerenbeenham met gebakken champignons, rode ui en aioli
5,40

Peperkaas van Lindenhoff met tomatentapenade
5,80

Knoflooksalami van Lindenhoff met kruidenboter, augurkjes en zongedroogde tomaat
6,00

Gegrilde kip met verse pesto en gebakken kruidentomaatjes
5,80

Zachte geitenkaas met groene appel, venkelsnippers en balsamicocreme
5,80

Gebakken gamba's met sesam en limoen, pittige komkommersalsa en gefruite uitjes
6,20

Clubsandwiches
Club van drie witte biologische zuurdesemboterhammen met gegrilde kip, aioli, sla, tomaat, komkommer, abdijkaas en bacon
8,00

Club van drie bruine biologische zuurdesemboterhammen met gegrilde courgette, pesto, abdijkaas, rucola, olijven, zongedroogde tomaatjes en een gekookt eitje
7,50

Tosti's
Tosti van drie sneetjes casinobrood met abdijkaas en beenham
3,20

of alleen abdijkaas
3,00

Tosti van wit biologisch zuurdesembrood met tomatentapenade, jonge abdijkaas, basilicum en verse tomaat
3,80

Tosti van wit biologisch zuurdesembrood met zachte geitenkaas, verse peer, rucola en walnoten
3,90

Tosti van wit biologisch zuurdesembrood met pesto, knoflooksalami, jonge abdijkaas en rucola
3,90

Soepen
Noedelsoep met kip, bosui, verse gember en taugé
6,50

Soep van de dag met brood
5,50

Salades
Groene salade met zachte geitenkaas, verse peer, gedroogde Iraanse vijgen, walnoten, desemcroutons en balsamicodressing
9,50

Salade met rucola, gegrilde kip, zongedroogde tomaat, olijven, kappertjes en pestodressing
10,50

Zoet
Taartjes van Maria! Huisgemaakte koekjes, cakejes, taart en ander zoet, kijk op de bar!
0,00

Flensjes met rozenbottelconfiture
4,50

Croissant
2,00

Pain au chocolat
2,00

KLEINE KAART
Minimaliseer
Borrel barsnacks
Biozuurdesembrood met een trio van tapenades
4,50

Hollandse borrel: jonge kaas, olijven, knoflooksalami en augurkjes met mosterd
5,00

Bitterballen van De Vegetarische Slager
5,50

Thaise borrel: viskoekjes, tempuragarnalen en loempia's met chilisaus
5,50

DINER
Minimaliseer
THAISE KAART
Hapjes en snacks
Kip loempia's
4,80

Vegetarische loempia's
4,80

Gemarineerde kipsaté
4,80

Kip vierkantje
4,80

Garnalen koekjes
4,80

Vis koekjes
4,80

Tempura groenten
4,80

Tempura garnalen
4,80

Gebakken banaan
4,80

Kroepoek
2,70

Rijst en noedels
Pad Thai
9,00

Pad Thai met kip
11,00

Pad Thai met rundvlees of garnalen
12,50

Gebakken rijst met groenten, kip, rundvlees of garnalen
12,50

Dagschotel: 3 gerechtjes met rijst, kan ook vegetarisch
12,50

Soepen
Tom kha kai
5,50

Noedelsoep met kip
5,50

Salades
Komkommersalade
4,70

Kip salade
5,70

Rundvlees salade
5,70

Maria's patisserie
Minimaliseer
Toevoegen aan homepage

Chocolat fudge brownie

Mmmmmmm!
Taartjes van Maria!
Huisgemaakte koekjes, cakejes, taart en ander zoet, kijk op de bar!
 

Broodje van de dag
Minimaliseer
Toevoegen aan homepage

Broodje van de Dag

Bij de Zeta ben je altijd verzekerd van wisselende broodjes van de dag, maar ook
dagsoepen én wisselende quiches!

 

Leveranciers
Minimaliseer
Toevoegen aan homepage

De Vegetarische Slager

De Vegetarische Slager is het geesteskind van Jaap Korteweg, Jaap Korteweg is biologisch akkerbouwer, die samen met een topkok, een conceptmaker en een wetenschapper werkte aan deze Vegetarische Revolutie. Ze hebben elkaar gevonden in de gedachte dat plantaardige vleesvervangers.... lees méér hier