Het fraaie pand van de Boterwaag biedt een uitstekende sfeer voor een lekker daghapje of een compleet driegangenmenu.
Onze kaart bestaat uit klassieke gerechten, waar een moderne draai aan is gegeven. We gebruiken voornamelijk ingrediënten van lokale producenten, die voornamelijk biologisch en duurzaam werken. Dit is niet alleen verantwoordelijk, maar ook gewoon erg lekker!
Het restaurant opent al om 17:00 uur en biedt extra ruimte aan gezinnen met kleine kinderen, maar ook grote groepen.
deze salade kan ook vegetarisch.
kan ook vegetarisch.
Biologische steak met huisgemaakte biofrietjes, seizoensgroente en een balsamicostroop.
gegaard met bonen, zilveruitje, pancetta, wortel en La Trappe (trappist).
geserveerd met 'Hete Bliksem', rodewijnjus en cranberrycompôte.
gegratineerd met buffelmozzarella en geserveerd met quinoa, groene groente en zuurdesembrood.
geserveerd met een verse tomatensalade en huisgemaakte biofrietjes.
met zoete aardappel, pastinaak en quinoa
Dagelijks wisselende dagschotels, waarvan er eentje altijd vegetarisch is.
Zie onze taartenkoeling.
Dagschotels van de Boterwaag
Valentijn menu € 23,50 p.p.
voorgerecht
Kreeftensoep met Hollandse garnalen
hoofdgerecht
Kip Supreme Saltimbocca
(kipfilet verpakt in parmaham en salie)
*Vegetarisch:
Strudel gevuld met spinazie en geitenkaas
Dessert
Chocolade fondue voor twee personen.
**Bovenstaand kan ook apart besteld worden!!
Broodje van de dag
Iedere dag heeft de Boterwaag een wisselend broodje van de dag en soep op het menu staan. Kom langs om zelf te proeven...
Lindenhoff
Lindenhoff
Één van onze leveranciers is Lindenhoff uit Baambrugge.
Dit bedrijf wordt al vier generaties lang geleid door dezelfde familie.
hun visie: Authentieke smaak!
Website >> Lindenhoff
